Herzlich willkommen in einem Stückchen Frankreich!
Im Maison Blue wird mit Leidenschaft und Liebe gekocht und bewirtet.
Küchenchef André Niediek bereitet mit seinem Team alles selbst zu - Frische steht ganz oben auf seiner Prioritätsliste!
Begeistert von der französischen Landküche brilliert unsere Küche mit wunderbaren Produkten, Klassiker wie Foie Gras, Jakobsmuscheln oder Entrecote finden sich auf unserer Karte regelmäßig. Gerne schauen wir aber auch über den französischen Tellerrand hinaus, so finden sich immer wieder auch regionale oder mediterrane Gerichte auf unserer mit Kreide beschrifteten Tafel.
Können Sie sich bei unserer feinen Speisenauswahl nicht entscheiden, bieten wir gerne unsere monatlich wechselde Menüs an.
Passende Ergänzung gibt es vom Service mit einer Weinbegleitung.
Anne Niediek, die Restaurantleiterin, arbeitet eng mit Ihrer Kollegin Monika Danebrock zusammen. Immer wieder werden neue Weine verkostet , um die Weinkarte lebendig zu gestalten. Unser Hauptaugenmerk liegt dort natürlich auf Frankreich und Deutschland.
Wir sind stets motiviert, unsere Gäste zufrieden zu stellen und den Service so zu gestalten, daß alle mit einem Lächeln im Gesicht unser Lokal nach einem gelungenen Abend wieder verlassen.
Im Sommer können Sie auf unserer Terrasse in unserem wunderbaren jardin BLUE den Abend bei Kerzenschein ausklingen lassen.
Voilà, das maison blue heisst Sie herzlich willkommen!
